Summoner Info
Biography
عوامل موثر بر قیمت پسته â€Ø¹ÙˆØ§Ù…Ù„ متعددی بر قیمت آن تأثیر می‌گذارند. در این بخش، به بررسی این عوامل خواهیم پرداخت. انس پسته: انس â€Ù¾Ø³ØªÙ‡ØŒ یعنی سایز آن، تأثیر مهمی در قیمت پسته امروز دارد. پسته‌های بزرگتر، اونس کمتری دارند Ùˆ قیمت بیشتری نیز â€Ø¯Ø§Ø±Ù†Ø¯. نوع پسته: نوع پسته نیز بر قیمت آن تأثیر می‌گذارد. پسته‌های اکبری، اØمدآقایی، Ùندقی، کله قوچی Ùˆ عباسعلی هر â€Ú©Ø¯Ø§Ù… بر اساس برند Ùˆ Ú©ÛŒÙیت خود قیمت متÙاوتی دارند. ظاهر پسته: پسته‌هایی Ú©Ù‡ پوست استخوانی سÙید، تمیز Ùˆ â€Ø¨Ø¯ÙˆÙ† Ù„Ú©Ù‡ دارند، قیمت بیشتری دارند. خندان بودن پسته: پسته‌هایی Ú©Ù‡ خندان مناسبی دارند Ùˆ مغز آن به خوبی قابل â€Ù…شاهده است، قیمت بیشتری دارند. کهنه یا تازه بودن پسته: پسته‌های تازه، یعنی پسته‌هایی Ú©Ù‡ Ù…Øصول سال جاری â€Ù‡Ø³ØªÙ†Ø¯ØŒ قیمت بیشتری دارند. میزان پوچی پسته: پسته‌های پوچ قیمت کمتری دارند، اما با استÙاده از Ùرآیندهای Ùرآوری â€Ù…ی‌توان این پسته‌ها را جدا کرد. در نهایت، باید توجه داشت Ú©Ù‡ تمامی این عوامل به طور همزمان بر قیمت پسته تأثیر â€Ù…ی‌گذارند. در نتیجه، برای درک بهتر قیمت پسته، باید به تمامی این عوامل توجه کرد.â€
دلایل بالا بودن قیمت پسته امروز â€
پسته، یکی از Ù…Øصولات ارزشمند کشاورزی است Ú©Ù‡ قیمت بالایی دارد. این قیمت بالا به دلایل متعددی است Ú©Ù‡ در â€Ø§ÛŒÙ† بخش به بررسی آنها خواهیم پرداخت. شرایط دشوار Ù…Øیطی تولید پسته: پسته نیاز به شرایط جغراÙیایی Ùˆ آب Ùˆ â€Ù‡ÙˆØ§ÛŒÛŒ خاصی دارد. بØران کم‌آبی Ùˆ خشکسالی در مناطق تولید پسته، مشکلاتی را برای تولیدکنندگان ایجاد کرده Ùˆ باعث â€Ø§Ùزایش هزینه آب شده است. بلوغ Ùˆ باروری دیرهنگام: پسته یک Ù…Øصول طبیعی است Ú©Ù‡ زمان زیادی برای رشد Ùˆ بلوغ â€Ù†ÛŒØ§Ø² دارد. پرورش پسته به صبر Ùˆ پشتکار بالا نیاز دارد Ùˆ سرمایه‌گذاری بلندمدت است. بهره‌وری پایین هر درخت: هر â€Ø¯Ø±Ø®Øª پسته تنها در سال‌هایی Ú©Ù‡ در آن باردهی دارد، Ù…Øصول تولید می‌کند. شرایط آب Ùˆ هوایی نامساعد Ùˆ نقص در â€Ú¯Ø±Ø¯Ù‡â€ŒØ§Ùشانی در Ùصل گل‌دهی می‌تواند بهره‌وری درخت را کاهش دهد. هزینه پردازش Ùˆ بسته بندی: پس از برداشت â€Ù¾Ø³ØªÙ‡ØŒ آنها باید پردازش شوند، Ú©Ù‡ شامل برداشتن پوسته بیرونی سخت Ùˆ گاهی اوقات برشته کردن یا نمک زدن آجیل â€Ø§Ø³Øª. هر یک از این مراØÙ„ به هزینه نهایی پسته Ù…ÛŒ اÙزاید. تاثیر سیاست های تجاری: سیاست های تجارت بین المللی â€Ù†ÛŒØ² Ù…ÛŒ تواند بر قیمت پسته تاثیر بگذارد. تعرÙه‌ها، سهمیه‌ها Ùˆ سایر Ù…Øدودیت‌های تجاری می‌تواند واردات یا صادرات â€Ù¾Ø³ØªÙ‡ را گران‌تر کند. تاثیر سیاست های دولت بر قیمت پسته: سیاست های دولت Ù…ÛŒ تواند تاثیر بسزایی بر قیمت پسته â€Ø¯Ø§Ø´ØªÙ‡ باشد. یارانه ها، تعرÙÙ‡ ها Ùˆ مقررات همگی Ù…ÛŒ توانند بر قیمت تمام شده تولید Ùˆ قیمت نهایی پسته تأثیر بگذارند. â€ØªØ§Ø«ÛŒØ± نرخ ارز: قیمت پسته Ù…ÛŒ تواند تØت تاثیر نرخ ارز نیز باشد. اگر واØد پول یک کشور تولیدکننده پسته در برابر دلار â€Ø¶Ø¹ÛŒÙ شود، Ù…ÛŒ تواند پسته را برای خریداران کشورهای دیگر گران کند. هزینه های سربار تولید پسته: اÙزایش قیمت â€Ù¾Ø³ØªÙ‡ نه تنها به دلایلی مانند شرایط دشوار تولید Ùˆ بلوغ دیرهنگام درختان پسته، بلکه به عوامل سربار تولید نیز â€Ø¨Ø±Ù…ی‌گردد. این عوامل عبارتند از نیاز به نیروی انسانی، خشک کردن Ùˆ سورتینگ، کنترل Ú©ÛŒÙیت Ùˆ مشکلات امنیتی. â€Ø¹ÙˆØ§Ù…Ù„ اقتصادی بر قیمت پسته: هزینه‌های تولید، نقش واسطه‌ها Ùˆ دلالان Ùˆ ارتÙاع نرخ ارز نیز تأثیر زیادی بر قیمت â€Ù¾Ø³ØªÙ‡ در ایران دارد. با توجه به این عوامل، هزینه‌های تولید پسته اÙزایش می‌یابد Ùˆ در نتیجه قیمت آن نیز اÙزایش â€Ù…ی‌یابد. این موارد مشترک در تمامی کشورهای تولیدکننده پسته قابل مشاهده است Ùˆ تأثیر قابل توجهی بر قیمت جهانی â€Ø§ÛŒÙ† Ù…Øصول دارند.â€